阪急B2還有一間號稱是米其林3星等的泡芙(Laetitia 米其林三星級島田主廚的手工甜點)
也是我們的飯後甜點之一
一樣得排長人龍
邊排邊看泡芙的製作過程
尚未灌漿的泡芙們
一顆泡芙不便宜耶~
原味的50元
巧克力的55元
試吃後的感想是
餡很好吃!
香甜有味
很絲滑~
但...皮不喜歡...(人家的特點就是脆皮.你還說不喜歡.來亂的喔
)
是真的覺得脆皮跟餡不合
雖然也別有風味
但大部分的時間
皮都很頑固的在做自己的脆皮
不管餡的感覺
就...就很分離感哩...
沒個完美的甜點做結束
內心很空虛
所以又去廣安階買冰吃
這就對了~
光看這些紅豆就開心~
超愛吃紅豆的~
很古早味的剉冰
黑糖.紅豆.煉乳.冰
吃起來不死甜
卻又有甜味
紅豆超香的
雖然一盤70元不便宜
但份量夠大
且真材實料
這家怎麼不來虎尾開啦~
扼腕!
全站熱搜
留言列表
