雖然不孝女早上跟媽媽吵了一架
可是晚上還是照原訂計劃---挑戰做吐司
不孝女的媽一直在旁邊說風涼話
說如果我能做成吐司她就跟我姓
還在我做的過程中
一直以經驗比我豐富者自居
在旁像是指點其實是攪局成份居多的說該怎麼做吐司才對
哇咧@@昏
完全不理會她的干擾繼續努力做
一開始以為吐司不好做
結果上網看到晴小姐的網站
有如何使用手提攪拌器做吐司麵包的影片
當下決定如法泡製
是真的可以攪
只不過我家買的是大賣場賣的勳x牌攪拌器
可能是馬力太小還是我操作不當
真的攪拌到掛了
在還差一步就攪和成功了説
趕緊由自動改成手動
自己動手揉麵團
當下不孝女的媽更樂了
說我的麵團太濕了沒用囉
@@不理她
自己繼續揉麵團
揉好後放在烤箱裡讓它自己發
15分鐘前頻頻去看它發了沒
不孝女的媽看我這樣擔心
不忘落井下石一番
說
沒有發就變成跟石頭一樣囉
還是不理她
等1小時過後
居然發的比原本的大快一倍了@@驚
趕緊拿出來準備正式要烤了
因為不孝女的媽說她在等我烤好她才能拖地
要我快一點(我烤麵包跟拖地有什麼關連???)
只是這時發生了一個大問題
不孝女在思考欠周詳狀況下
忘了家裡根本沒有烤吐司的烤模
這下可好了
不孝女的媽又逮到機會了再度落井下石
說
都沒在考慮家中又沒烤模就想要做吐司
妳是頭殼壞掉啊每天只想著吃(不想吃難道要想死嗎???)
幸好我定力夠趕緊急中生智
把麵團分7個小球
搓揉後7個排排站(只是怎麼有點像蠶寶寶形狀啊)
這樣應該就能送烤箱烤了(至少有個型而不是麵糊一團)
就這樣送進烤箱烤40分鐘(根據食譜)
可是我家的烤箱好像火力很旺似的
不到40分約30分左右
麵團上面就已經是深棕色了
而且中間過程我還一下上火一下下火又翻面的
如此拿來拿去居然還能烤好真是奇蹟啊^_^
重點是烤快35分鐘時我還在想要不要繼續烤(因為感覺似乎會焦掉)
這時不孝女的媽就說拿出來了不要理食譜怎麼寫
想想也對就拿出來一切(不敢用撕的好燙唷)
一吃
哇~~真好吃
大家也都覺得好好吃喔
因為很紮實有嚼勁又很香
就在大家的稱讚聲中不孝女的媽完全忘了要跟我姓這件事
只記得誇耀她即時叫我把麵包拿出來
所以這條吐司才沒烤焦才會這麼好吃哩@@
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